Меню
16+

«Забайкальский рабочий», Официальный сайт ежедневной краевой общественно-политической газеты

20.02.2019 09:58 Среда
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

Предприятие по промышленному производству крольчатины открылось в Чите

Фото пресс-службы губернатора

Впервые на территории Забайкальского края создается крупное кролиководческое предприятие мощностью 7 тысяч голов маточного и 600 голов прародительского стада.

По информации пресс-службы губернатора, собственники приобрели 1,2 тысяч кроликов гибрида французской селекции мясного направления, отличающегося многоплодием и скороспелостью.

В настоящее время к эксплуатации полностью подготовлены четыре производственных комплекса, оснащенных современным автоматизированным оборудованием, а также убойный цех и селекционно-генетический центр, который позволит хозяйству самостоятельно обеспечивать себя маточным поголовьем, поддерживать высокую продуктивность и в перспективе получить статус племенного.

Для выхода предприятия на полную мощность в 2020 – 2021 годах планируется строительство и ввод в эксплуатацию еще трех производственных комплексов. В месяц предприятие будет производить 37 тонн охлажденного мяса и 5-6 тонн субпродуктов. Цена на крольчатину будет вдвое, а то и втрое ниже предлагаемой мелкими продавцами.

Кролиководческое предприятие Забайкальского края будет одним из четырех предприятий в Российской Федерации, осуществляющих промышленное производство крольчатины. Сбывать продукцию предполагается в регионах Сибирского и Дальневосточного федерального округов, а также в Китае.

Руководители крестьянско-фермерского хозяйства надеются, что производство экологического продукта заработает уже через полгода, поголовье составит 7 тысяч кроликов.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.